HOT ! ワイン Nine Barrel Pinot Noir 2016 La Crema La Crema Pinot Noir Russian River Valley | Total Wine & More

La Crema Pinot Noir Russian River Valley | Total Wine & More。。。参考価格：エノテカ17600円ラ クレマは、1979年にソノマ コーストの中心部、ロシアン リヴァー ヴァレーに創設されたワイナリー。1993年からはカリフォルニアを代表する大手グループ、ケンダル ジャクソンの傘下でソノマ コーストの冷涼な気候「クール クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。ワイナリーの基礎を築いたのは、天才醸造家グレッグ ラフォレット氏。その後はカナダ出身のエリザベス グランド ダグラス氏が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。ラ クレマは、ソノマ コーストが今日のように注目される以前から38年間に渡り、ソノマ コーストの冷涼なテロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。ブドウが吸い上げたその土地のテロワールを、ワインに見事に映し出しています。本当の意味で土地の個性を守るために、自然環境へ配慮した持続可能なワイナリーの運営行っています。クリュッグ 171×6本 KRUG シャンパン GRANDE CUVEE。アメリカの有名ワイン評価誌ワインエンスージアストの選ぶ「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞した実績をもつ実力派です。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2003 750ml。TOMOE シャルドネ・クリスプ 2013 720ml。従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいは「モダンなカリフォルニアスタイル」です。ＮＡＢＯＳＯ 2019DOMA/ナボッソ　2019ドマ　1500ml。【入手困難】名作 ジョゼッペクインタレッリ アルゼロ 1994 ビンテージ。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。早い者勝ち 希少 ミアーニ ソーヴィニヨン 2021 自然派。Elusa カリストガ カベルネ ソーヴィニヨン 2014。ソノマ コーストは、近年クール クライメイトな地域として注目されている産地。ブルネッロ ディ モンタルチーノ /ポッジョ ディ ソット 2015年 赤ワイン。till　ワインセット 9本 赤白スパークリング。険しい地形と厳しい気候からは、キスラーを筆頭にブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ ロマネ」と称されるまでに評価されています。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。ラングロール　カプリス。ラ クレマが守り続けているのは、手摘みによる丁寧な収穫を行った上で品種やキュヴェ毎に醸造の方法、樽の種類や熟成期間の微妙な調整するという 繊細なワイン造り。ピオフィオーレの晩鐘　ニコラ・フランチェスカ　受注生産　ワイン。ワイン LES FORTS DE LATOUR 2004 PAUILLAC。また、サスティナブルファーミングに取り組み、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を行うばかりでなく、動物の保護や太陽光エネルギーの利用を積極的に採用。【今週のみ、大幅値下げ！】ピュリ二ー モンラッシェ 1re cru 2018。ドンペリペリニョン ゴールド レゼルヴ ド ラベイ 1999年。